RAZONES DE PESO (2ª parte)
En el post anterior
te hablaba del IMC (índice de masa corporal). Y te contaba
que por encima del valor 21 aumenta progresivamente tu riesgo de padecer
enfermedades crónicas como las cardiovasculares y la diabetes. No es cuestión
de obsesionarse con el peso, pero tampoco de engañarse (1)
Otro índice que
complementa el IMC es el ratio cintura/cadera. Si el IMC
intenta medir que tan grande es tu “depósito” de grasa, el ratio
cintura/cadera intenta medir que tan grande es este depósito en una
zona tan delicada como la abdominal. Y esta zona es delicada porque se ha
comprobado que el exceso de grasa en esta zona (2) es un indicador de un mayor
riesgo de enfermedad, incluso estando dentro de los rangos de IMC considerados
por debajo del sobrepeso.
De todo lo que he
leído al respecto extraigo los siguientes puntos de referencia:
IMC = 21
RATIO CINTURA/CADERA
= 0,80 (en hombres cuenta que es un 6% más) (3)
¿Y solamente
teniendo en cuenta respetar estos límites hago ya lo suficiente por mi salud?
Pues no. Puedes mantenerte en peso y distribución de grasa, pero tienes que
tener en cuenta otros factores importantes (entre los que tú puedes gestionar)
como el ejercicio (4), el correcto aporte de nutrientes y la gestión que hagas
de lo que acontece (5).
Este último apunte
incluye un aspecto muy importante: hagas lo que hagas para cuidar tu salud, o
lo haces porque te gusta hacerlo, o porque haces que te guste. Si no, lo que
hagas, creará tensión y te causará problemas si persistes o, sencillamente, lo
dejarás.
Lo iremos viendo en
próximos posts.
(1) Me preocupa que
hoy en día nos cueste percibir el sobrepeso. Precisamente esta semana leía que
según el estudio Exceso de peso infantil
en España 2006-2012. Determinantes y error de la percepción parental, publicado
en la Revista Española de Cardiología (REC), crece la cantidad de padres
que no perciben el sobrepeso en sus hijos. A esto súmale que también existe una
percepción errónea del propio peso como normal cuando, en realidad, sobrepasa
el recomendado.
(2) La grasa que se
sitúa en esta zona es metabólicamente muy activa, liberando ácidos grasos,
agentes inflamatorios y hormonas. El exceso de grasa en esta zona implica
exceso de esta actividad y de ello se derivan consecuencias para la salud.
(3) Las mujeres, en
general, tenemos un porcentaje mayor de grasa. Según el libro Nutrición para
educadores (J.Mataix), en mujeres, el % de grasa ronda el 21% mientras que en
hombres esta cifra es del 13%. Esto me hace pensar que si el IMC intenta medir
la grasa corporal, quizás debería haber distinción también entre recomendación
para hombres, mujeres…
Para que tengas una referencia, las famosas medidas
de 90-60-90 darían un ratio cintura-cadera de 0,67
(4) El tema del
ejercicio también va a dar mucho de sí ;)). No solamente se trata de moverse y
sudar, se trata de gestionar el cuerpo con inteligencia. Y en esta gestión un
punto importantísimo es la estructura corporal: sin un buen mantenimiento de
nuestra estructura cualquier ejercicio que hagamos va a provocar lesiones, a
corto, medio o largo plazo. Veremos en próximos posts cómo enfocar este tema. Ya
ves que tengo tema para escribir...
(5) Cómo gestiones
tus emociones, cómo interpretes lo que acontece, genera respuestas fisiológicas
que tienen su impacto en el cuerpo.
Me han preguntado sobre cómo calcular el ratio cintura/cadera: hay que medir, con el abdomen relajado, la cintura, a la altura del ombligo, y la cadera, en su parte más ancha (normalmente es la que está a la altura de los salientes óseos de la cadera). Luego divide la medida de la cintura por la de la cadera y tendrás el ratio.
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