RAZONES DE PESO (1ª parte)
¡Hola!
Hoy te hablo del
peso y sus razones (1). Voy a ello pues, y empiezo con una pregunta que parece
sencilla:
¿Cuánto debo pesar?
El IMC (2) te dará
una buena pista. Lo que intenta medir el IMC es la grasa corporal de una forma
rápida y sencilla. Y es que lo que quieres saber cuando te pesas es si estás “almacenando”
más de lo que “gastas” ¿no? Pues eso equivale a medir las reservas de grasa de
tu cuerpo (3). El IMC se correlaciona muy bien con medidas más directas de la
grasa corporal, aunque con matices (4).
Fíjate que el margen
que da el IMC en la zona de “normalidad” que va del peso mínimo al sobrepeso
(de 18,5 a 24.9) es muy amplio (5)
¿Y por qué te
interesa fijarte en tu peso? La mayoría de estudios apuntan a que a mayor IMC (a partir de IMC=21) más aumenta el riesgo de enfermedades,
entre otras las cardiovasculares, la diabetes, presión arterial elevada y
algunos tipos de cáncer.
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Y
aquí viene un
concepto importante: fíjate que digo “aumenta el riesgo”,
y eso es importante entenderlo. Para explicarme me gusta utilizar la metáfora
que presenta nuestra venida al mundo como sentarse a jugar una partida de
cartas. Cuando inicias la partida, te reparten una serie de cartas (una mano).
Si las cartas son buenas, te será complicado perder. Tendrás que tomar
bastantes decisiones malas para acabar perdiendo. Incluso sin saber jugar podrías llegar a no perder,
o, incluso, tener potra y ganar. Si las cartas son malas, eso no asegura para nada que
vayas a perder, pero te pone más complicado ganar. Si sabes jugar, tus decisiones son buenas, y la suerte
te acompaña, ganarás la partida.
Me entretengo en
este punto ya que es importante verlo bien. En muchas conversaciones sale la
historia de aquel primo tuyo que fumó, bebió y comió en exceso toda la vida, no
se cuidó y vivió feliz hasta los 100 años. También sale la historia del otro
primo que se cuidó como un pincel, y tuvo un infarto mientras hacía deporte.
Estas dos historias reconfortan cuando lo que quieres es no responsabilizarte
de tu estado de salud. Y reconfortan muchísimo, ya que te descargan
completamente. ¿Para qué voy a esforzarme si todo es azar? Pues lamento decirte
que el azar existe, las buenas y las malas manos existen en todas las partidas,
pero cuanto más te responsabilices de tu juego más probabilidades tienes de jugar
una buena partida (6).
Otro concepto importante: la salud es multifactorial. ¡Toma ya! Pues sí.
A lo largo de los posts verás que influyen muchos factores y, por ello, es
fácil que surjan aparentes contradicciones que, en el fondo, no lo son. Hay que
conocer y conocerse para poder maniobrar de forma inteligente.
Como esto se alarga,
seguiré en el próximo post con temas relacionados con el peso tan interesantes como:
- El ratio cintura-cadera como complemento al
IMC, porque no solamente influye el peso sino cómo se distribuye.
- ¿Qué es la obesidad metabólicamente sana? ¿Es
una paradoja?
- ¿Qué es la restricción calórica? ¿Qué aporta?
¿A qué has de estar atento si te sitúas en la parte inferior de la banda de
IMC?
- Te he contado que el exceso de peso te da
más riesgo de ciertas enfermedades, pero ¿en qué más te influye?
Y los que puedas ir
proponiendo tú, o los que surjan a raíz de tus preguntas y comentarios. Ya ves
que el peso da para mucha tinta … Cuídate mucho y seguimos en el próximo post.
(1) De lo que voy a comentarte tienes que tener
en cuenta que me refiero siempre a personas sin patologías ni en estados como
el embarazo, o atletas o niños y adolescentes en pleno crecimiento. Aun así, los
conceptos aplican a pesar de los matices. Asimismo, como siempre te digo, cada
persona tiene una configuración particular que se ajustará más o menos a la
línea general. No te libras nunca de la necesidad de estar atento, de darte
cuenta.
(2) IMC es el resultado de dividir tu peso en kg
entre tu altura en metros al cuadrado. Si mi peso es de 62 kg y mido 1,78 m de
altura, mi IMC es de 19,6.
(3) ¡¡¡Atención!!! Aquí tienes un concepto importante: TODO LO QUE COMES DE MÁS, sea lo que
sea, SE VA A ALMACENAR EN FORMA DE GRASA (excepto, lógicamente, lo que
evacuamos). Imagínate que la verdura te chifla, pues si te atiborras de verdura
hasta sobrepasar las necesidades energéticas de tu cuerpo, el exceso se almacenaría
en grasa. Es más difícil sobrepasar las necesidades energéticas comiendo
verduras, lo sé, pero el concepto es el que importa.
(4) Por
ejemplo: el músculo y el hueso también pesan, por esto te decía que los atletas
no se ajustan mucho a este índice.
(5) En mi caso, con 1,78 m de altura se
consideraría que mi peso es OK desde 58,6 kg hasta 78,9 kg. He llegado a pesar
67 kg y ahora me muevo en los 62 kg. ¡Con 17kg más estaría enorme! El IMC = 21 como
antesala del aumento de riesgo me situaría en los 66 kg, y, en ese peso, no me veía
para nada gorda, estaba bien.
(6) Responsabilizarte de tu cuerpo implica el peso, pero no solamente el
peso. Hay factores adicionales tan importantes como el sentirte bien y
disfrutar de la vida, entre muchos otros, no lo olvides, pero tampoco lo tomes
como excusa, que te veo venir... Hay que buscar los equilibrios inteligentes y para esto hay que
conocer y hay que conocerse.
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